Gratis Prouf Schimmelpilzinhibitor Kalziumpropionat Cas Nr. 4075-81-4
Kalziumpropionat – Nahrungsergänzungsmittel fir Déierefudder
Kalziumpropanoat oder Kalziumpropionat huet d'Formel Ca(C2H5COO)2. Et ass d'Kalziumsalz vu Propansäure. Als Liewensmëtteladditiv ass et als E-Nummer 282 am Codex Alimentarius opgezielt. Kalziumpropanoat gëtt als Konservéierungsmëttel an enger breeder Palette vu Produkter benotzt, dorënner awer net limitéiert op: Brout, aner Gebäck, veraarbecht Fleesch, Molke an aner Mëllechprodukter.
Kalziumpropanoat gëtt a Bäckereiprodukter als Schimmelpilzinhibitor benotzt, typescherweis mat 0,1-0,4% (obwuel Déierefudder bis zu 1% enthalen kann). Schimmelpilzkontaminatioun gëllt als e seriéist Problem bei Bäcker, an d'Konditiounen, déi dacks beim Baken optrieden, bidden bal optimal Konditioune fir de Schimmelwuesstum.
Virun e puer Joerzéngten war de Bacillus mesentericus (Seel) e seriéist Problem, awer déi verbessert Hygiènepraktiken an der Bäckerei haut, zesumme mat der schneller Ëmsazveraarbechtung vum fäerdege Produkt, hunn dës Form vu Verschmotzung praktesch eliminéiert. Kalziumpropanoat a Natriumpropanoat si souwuel géint B. mesentericus-Seel wéi och géint Schimmel effektiv.
* Méi héich Mëllechertragung (Mëllechpeak an/oder Mëllechpersistenz).
* Erhéijung vun de Mëllechkomponenten (Protein an/oder Fett).
* Méi grouss Dréchestoffzufuhr.
* Erhéicht d'Kalziumkonzentratioun a verhënnert eng tatsächlech Hypokalzämie.
* Stimulatioun vun der mikrobieller Synthese vu Protein an/oder der Produktioun vu flüchtege Fettsäuren (VFA) am Pens féiert zu enger Verbesserung vum Appetit vum Déier.
* Stabiliséiert d'Ëmwelt am Pens an de pH-Wäert.
* Verbesserung vum Wuesstem (Gewënn a Fuddereffizienz).
* Reduzéiert d'Auswierkunge vun Hëtztstress.
* D'Verdauung am Verdauungstrakt verbesseren.
* Verbesserung vun der Gesondheet (wéi manner Ketose, Reduktioun vun Azidose oder Verbesserung vun der Immunantwort).
* Et handelt als nëtzlech Hëllefsmëttel fir Mëllechféiwer bei Kéi ze vermeiden.
Gefligelfudder & Véimanagement
Kalziumpropionat wierkt als Schimmelpilzinhibitor a verlängert d'Haltbarkeet vum Fudder, hëlleft d'Produktioun vun Aflatoxin ze hemmen, hëlleft d'zweet Fermentatioun am Silage ze verhënneren, hëlleft d'verschlechterung vun der Fudderqualitéit ze verbesseren.
* Fir d'Ergänzung vu Gefligelfutter ass déi recommandéiert Dosis vu Kalziumpropionat tëscht 2,0 an 8,0 g/kg Fudder.
* D'Quantitéit u Kalziumpropionat, déi bei Véi benotzt gëtt, hänkt vum Fiichtegkeetsgehalt vum geschützte Material of. Typesch Doséierunge leien tëscht 1,0 an 3,0 kg/Tonn Fudder.
