Tributyrin gëtt als funktionell Fudderzousazléisungen benotzt. Et ass en Ester, deen aus Buttersäure a Glycerol besteet, deen duerch d'Veresterung vu Buttersäure a Glycerol hiergestallt gëtt. Et gëtt haaptsächlech a Fudderapplikatiounen benotzt. Nieft der Notzung als Fudderzousaz an der Véizuuchtindustrie ass Tributyrin och bekannt fir seng Notzung an der Produktioun vu Margarine. Tributyrin bréngt vill Virdeeler duerch d'Notzung als funktionell Léisung fir Déieren, déi zu enger erhéichter Liewensmëttelproduktioun féiert.

Gesondheetsvirdeeler vum Tributyrin
Tributyrin ass e Virgänger vu Buttersäure, deen et erméiglecht, méi Buttersäuremoleküle direkt an den Dünndarm ze liwweren, dank der Veresterungstechnik. Doduerch sinn d'Konzentratioune zwee bis dräimol méi héich wéi bei konventionellen, beschichtete Produkter. D'Veresterung erlaabt et, dräi Buttersäuremoleküle un Glycerol ze bannen, wat nëmme vun endogener Pankreaslipase gebrach ka ginn.

Wann Tributyrin als Fudderzousaz an den Darmtrakt vun Déieren kënnt, kann et ënner der Aktioun vu Pankreaslipase lues a lues a Form vu Buttersäure a Glycerin fräigesat ginn. Tributyrin kann d'Dünndarmvilli vun Déieren reparéieren an d'schiedlech Darmbakterien hemmen, wat e grousse Virdeel an der Véizuuchtindustrie ass. Tributyrin kann och d'Absorptioun an d'Notzung vun Nährstoffer förderen a verbesseren. Et erhéicht och d'Iwwerliewensquote a verursaacht eng deeglech Gewiichtszunahme vu jonken Déieren.

Fir d'Buttersäure an der Gefligelfudder ergänzen, ginn et zënter den 1990er Joren fettbeschichtete Salzer vu Natrium- oder Kalziumbutyraten um Maart, déi eng Fettbeschichtung vu bis zu siwwenzeg Prozent vum Gesamtproduktgewiicht ausmaachen. D'Beschichtung maskéiert de schaarfe Geroch vun der Säure bis zu engem gewësse Grad; d'Endbenotzer kréien awer net de volle Wäert fir hir Investitiounen, well de Buttersäuregehalt an dëse Produkter dacks niddreg ass.

Tributyrinkéint am Kierper ofgebrach ginn fir N-Buttersäure ze produzéieren, déi d'Héicht vun den Dünndarmvilli erhéije kéint, wann et an d'Ernährung vu Schwéngsschwäin a wuessender Mass bäigefüügt gëtt. Tributyrin ass och e Kuelestoffarme-Fettsäureglycerid, deen besser absorbéiert gëtt wéi Fettsäureglyceriden mat héijer Kuelestoffkette. Als Fudderzousaz kann et de Wuesstum vu Véi a Gefligel däitlech förderen an d'Fudderkonversiounseffizienz verbesseren. Tributyrin kéint wäit verbreet als Wuestumsförderer benotzt ginn, fir Antibiotikareschtstoffer an Déiereprodukter ze eliminéieren an héichqualitativ, verschmotzungsfräi Déiereprodukter ze produzéieren.