Betaingëtt als Fudderattraktioun fir Waasserdéieren benotzt.

Laut auslännesche Quellen huet d'Zousätz vun 0,5% bis 1,5% Betain an d'Fëschfudder e staarken stimuléierenden Effekt op de Gerochs- a Goûtssënn vun alle Krustaceaen, wéi Fësch a Garnelen. Et huet eng staark Ernärungsattraktioun, verbessert d'Geschmaachsfäegkeet vum Fudder, verkierzt d'Ernärungszäit, fërdert d'Verdauung an d'Absorptioun, beschleunegt de Wuesstum vu Fësch a Garnelen a vermeit Waasserverschmotzung, déi duerch Fudderverschwendung verursaacht gëtt.

Betainass eng Puffersubstanz fir Schwankungen am osmoteschen Drock a kann als osmoteschen Zellschutz déngen. Et kann d'Toleranz vu biologesche Zellen géint Dréchent, héich Fiichtegkeet, héije Salzgehalt an héichosmotesch Ëmfeld erhéijen, Waasserverloscht an Salzzoufunktioun vun Zellen verhënneren, d'Na₂K-Pompelfunktioun vun Zellmembranen verbesseren, d'Enzymaktivitéit an d'biologesch Makromolekülfunktioun stabiliséieren, den osmoteschen Drock an d'Ionengläichgewiicht vun Tissuezellen reguléieren, d'Nährstoffabsorptiounsfunktioun erhalen an d'Fësch verbesseren. Wann den osmoteschen Drock vu Garnelen an aneren Organismen drastesch Ännerungen ënnerleeft, klëmmt hir Toleranz an hir Iwwerliewensquote.

 Betainkann dem Kierper och Methylgruppen liwweren, an seng Effizienz bei der Liwwerung vu Methylgruppen ass 2,3 Mol sou héich wéi déi vu Cholinchlorid, wat et zu engem méi effektive Methyldonor mécht. Betain kann den Oxidatiounsprozess vu Fettsaieren an den Zellmitochondrien verbesseren, den Inhalt vu laangkettegen Acylcarnitin an de Verhältnes vu laangkettegen Acylcarnitin zu fräiem Carnitin a Muskelen a Liewer däitlech erhéijen, d'Fettzersetzung förderen, d'Fettoflagerung an der Liewer a Kierper reduzéieren, d'Proteinsynthese förderen, d'Kadaverfett nei verdeelen an d'Inzidenzquote vu Fettleber reduzéieren.