Betainass Glycinmethyllakton, deen aus engem Nebenprodukt vun der Zockerrübenveraarbechtung extrahéiert gëtt. Et ass en Alkaloid. Et gëtt Betain genannt, well et fir d'éischt aus Zockerrübenmelasse isoléiert gouf. Betain ass en effiziente Methyldonor bei Déieren. Et bedeelegt sech in vivo um Methylmetabolismus. Et kann en Deel vu Methionin a Cholin am Fudder ersetzen. Et kann d'Ernierung an d'Wuesstum vun Déieren förderen an d'Fuddernotzung verbesseren. Also wat ass déi wichtegst Roll vu Betain an der Aquakultur?

1.

Betain kann Stress reduzéieren. Verschidde Stressreaktiounen beaflossen d'Ernierung an d'Wuesstum vun deaquateschDéieren, d'Iwwerliewensquote reduzéieren an och den Doud verursaachen. D'Zousätzlech vu Betain an d'Fudder kann hëllefen, den Réckgang vun der Nahrungsaufnahme vun Waasserdéieren ënner Krankheeten oder Stress ze verbesseren, d'Nährstoffaufnahme z'erhalen an e puer Krankheeten oder Stressreaktiounen ze reduzéieren. Betain hëlleft géint Kale Stress ënner 10 ℃ ze widderstoen an ass en ideale Fudderzousaz fir verschidde Fësch am Wanter. D'Zousätzlech vu Betain an d'Fudder kann d'Mortalitéit vun de Fëschpouleten däitlech reduzéieren.

2.

Betain kann als Liewensmëttelattraktiounsmëttel benotzt ginn. Nieft der Ofhängegkeet vun der Siicht ass d'Fëschernährung och mam Geroch a Geschmaach verbonnen. Och wann déi künstlech Liewensmëttelzufuhr an der Aquakultur ëmfangräich Nährstoffer enthält, ass et net genuch fir den Appetit vu Fësch ze provozéieren.aquateschDéieren. Betaine ass en ideale Liewensmëttelattraktiounsmëttel wéinst senger eenzegaarteger Séissheet a sensibler Frëschheet vu Fësch a Garnelen. D'Zousätz vun 0,5% ~ 1,5% Betaine zum Fëschfudder huet e staarken stimuléierenden Effekt op de Geroch a Geschmaach vun alle Fësch, Garnelen an aner Krustaceaen. Et huet d'Funktiounen vun enger staarker Ernärungsattraktioun, verbessert de Goût vum Fudder, verkierzt d'Ernärungszäit, fërdert d'Verdauung an d'Absorptioun, beschleunegt de Wuesstum vu Fësch a Garnelen a vermeit Waasserverschmotzung, déi duerch Fudderverschwendung verursaacht gëtt. Betainköder kann den Appetit erhéijen, d'Krankheetsresistenz an d'Immunitéit verbesseren. Et kann d'Problemer vun der Verweigerung vu kranke Fësch a Garnelen géint Köder léisen an d'Reduktioun vun der Nahrungsaufnahme vu Fësch a Garnelen ënner Stress kompenséieren.