Betain ass Glycinmethyllakton, deen aus engem Nebenprodukt vun der Zockerrübenveraarbechtung gewonnen gëtt. Et ass en quaternären Aminalkaloid. Et gëtt Betain genannt, well et fir d'éischt aus Zockerrübenmelasse isoléiert gouf. Betain gëtt et haaptsächlech an der Melasse vum Rübenzocker a kënnt a Planzen vir. Et ass en effiziente Methyldonor bei Déieren, bedeelegt sech in vivo um Methylmetabolismus, kann en Deel vu Methionin a Cholin am Fudder ersetzen an huet d'Effekter, d'Ernierung an d'Wuesstum vun den Déieren ze fërderen an d'Fuddernotzung ze verbesseren.

 

1.

De Prinzip vun der Betain-Liewensmëttelattraktioun ass et, de Geroch a Geschmaach vu Fësch a Garnelen ze stimuléieren, andeems et eng eenzegaarteg Séissheet a sensibel Frëschheet vu Fësch a Garnelen gëtt, fir den Zweck vun der Liewensmëttelattraktioun z'erreechen. D'Zousätz vun 0,5% ~ 1,5% Betain an d'Fëschfudder huet e staarken stimuléierenden Effekt op de Geroch a Geschmaach vun alle Fësch, Garnelen an aner Krustaceaen, mat enger staarker Liewensmëttelattraktioun, verbessert de Goût vum Fudder, verkierzt d'Fudderzäit, fördert d'Verdauung an d'Absorptioun, beschleunegt de Wuesstum vu Fësch a Garnelen a vermeit Waasserverschmotzung, déi duerch Fudderverschwendung verursaacht gëtt.

2.

Betain kann de Wuesstum vu Fësch a Garnelen förderen, d'Krankheetsresistenz an d'Immunitéit erhéijen, d'Iwwerliewensquote an d'Fudderkonversiounsquote verbesseren. D'Zousätzlech vu Betain huet e wesentlechen Effekt op d'Fërderung vum Wuesstum vu jonke Fësch a Garnelen an d'Verbesserung vun der Iwwerliewensquote. D'Gewiichtszunahme vu Reebouforellen, déi mat Betain gefiddert goufen, ass ëm 23,5% eropgaang, an de Fudderkoeffizient ass ëm 14,01% erofgaang; d'Gewiichtszunahme vum Atlantiklachs ass ëm 31,9% eropgaang an de Fudderkoeffizient ass ëm 20,8% erofgaang. Wann 0,3% ~ 0,5% Betain an d'Kompositfudder vun 2 Méint ale Karpfen bäigefüügt gouf, ass den deegleche Fudder ëm 41% ~ 49% eropgaang an de Fudderkoeffizient ass ëm 14% ~ 24% erofgaang. D'Zousätzlech vun 0,3% purem oder Kompositbetain am Fudder kann de Wuesstum vun Tilapia däitlech förderen an de Fudderkoeffizient reduzéieren. Wann 1,5% Betain an d'Fudder vun der Flosskrab bäigefüügt gouf, ass den Nettogewiichtszunahme vun der Flosskrab ëm 95,3% eropgaang an d'Iwwerliewensquote ëm 38% eropgaang.