Kaliumdiformat(PDF) ass e konjugéiert Salz, dat als net-antibiotescht Fudderzousaz benotzt gouf, fir de Wuesstum vu Véi ze fërderen. Wéi och ëmmer, et goufen nëmme ganz limitéiert Studien iwwer Waasserarten dokumentéiert, an seng Effektivitéit ass widderspréchlech.

Eng fréier Studie iwwer Atlantiklachs huet gewisen, datt Diäten mat Fëschmiel, déi mat 1,4% PDF behandelt goufen, d'Fudderleistung an d'Wuesstumsquote verbessert hunn. Resultater baséiert op dem Auswuess vun Hybrid-Tilapia weisen och drop hin, datt d'Zousätz vun 0,2 Prozent PDF an den Testdiäten d'Wuesstum an d'Fudderleistung däitlech erhéicht an d'bakteriell Infektiounen reduzéiert huet.

Am Géigesaz dozou huet eng Studie mat juvenilen Hybrid-Tilapia gewisen, datt d'Ergänzung vu PDF mat bis zu 1,2 Prozent vun der Ernährung keng Verbesserung vun der Wuestumsleistung gewisen huet, trotz enger bedeitender Ënnerdréckung vun Darmbakterien. Baséierend op de limitéierten verfügbaren Informatiounen schéngt d'Effizienz vu PDF op d'Fëschleistung jee no Aart, Liewensstadium, Ergänzungsniveauen vu PDF, Testformuléierung a Kulturbedingungen ze variéieren.

Experimentellt Design

huet e Wuestumsstudie am Oceanic Institute op Hawaii, USA, duerchgefouert, fir den Effekt vum PDF op d'Wuestumsleistung an d'Verdaulechkeet vu Pazifik-wäisse Garnelen, déi an engem Kloerwaassersystem kultivéiert goufen, ze evaluéieren. Dëse gouf vum US Department of Agriculture Agricultural Research Service a vun engem Kooperatiounsofkommes mat der University of Alaska Fairbanks finanzéiert.

Juvenil Pazifik wäiss Garnelen (Litopenaeus vannamei) goufen an engem Indoor-Duerchfluss-Propperwaassersystem mat 31 ppt Salzgehalt an enger Temperatur vun 25 Grad Celsius kultivéiert. Si kruten sechs Testdiäte mat 35 Prozent Protein a 6 Prozent Lipid, déi PDF mat 0, 0,3, 0,6, 1,2 oder 1,5 Prozent enthalen.

Fir all 100 g gouf d'Basisdiät sou zesummegestallt, datt se 30,0 Gramm Sojabounenmiel, 15,0 Gramm Seeëmiel, 6,0 Gramm Tëntefëschmiel, 2,0 Gramm Menhadenueleg, 2,0 Gramm Sojalecithin, 33,8 Gramm Vollkorn, 1,0 Gramm Chromoxid an 11,2 Gramm aner Zutaten (inklusiv Mineralstoffer a Vitaminnen) enthält huet. Fir all Diät goufen véier 52-L Becken mat 12 Garnelen/Aquarium gefëllt. Mat engem ufängleche Kierpergewiicht vun 0,84 Gramm goufen d'Garnelen véiermol deeglech fir aacht Wochen vun Hand gefiddert, bis se anscheinend satt waren.

Fir den Verdaulechkeetstest goufen 120 Garnelen mat engem Kierpergewiicht vun 9 bis 10 Gramm an all vun 18 550-L-Tanks mat dräi Tanks/Diätbehandlung kultivéiert. Chromoxid gouf als bannenzege Marker fir d'Miessung vum scheinbare Verdaulechkeetskoeffizient benotzt.

Resultater

Déi wöchentlech Gewiichtszunahme vun de Garnelen louch tëscht 0,6 an 0,8 Gramm a war bei Behandlungen mat 1,2 an 1,5 Prozent PDF-Diäten éischter eropgaangen, awer war net signifikant (P > 0,05) tëscht den Diätbehandlungen ënnerschiddlech. D'Iwwerliewensquote vun de Garnelen war 97 Prozent oder méi héich am Wuestumsversuch.

D'Fudderkonversiounsverhältnisser (FCRs) waren ähnlech fir d'Diäte mat 0,3 an 0,6 Prozent PDF, a béid waren méi niddereg wéi d'FCR fir d'Diät mat 1,2 Prozent PDF (P < 0,05). D'FCRs fir d'Kontroll-, 1,2 an 1,5 Prozent PDF-Diäte waren awer ähnlech (P > 0,05).

Garnelen, déi mat der 1,2 Prozent Diät gefüttert goufen, haten eng méi niddreg Verdaulechkeet (P < 0,05) fir Dréchestoff, Protein a Bruttoenergie wéi d'Garnelen, déi mat den anere Diäten gefüttert goufen (Fig. 2). Hir Verdaulechkeet vun Nahrungslipiden gouf awer net vun den PDF-Niveauen beaflosst (P > 0,05).

Perspektiven

Dës Studie huet gewisen, datt d'Zousätzlech Dosis vu PDF mat bis zu 1,5 Prozent an enger Ernährung keen Afloss op d'Wuesstum an d'Iwwerliewe vu Garnelen, déi an engem Kloerwaassersystem ugebaut goufen. Dës Observatioun war ähnlech wéi eng fréier Erkenntnis mat hybride juvenile Tilapia, awer anescht wéi d'Resultater, déi an der Fuerschung mat Atlantiklachs an dem Wuesstum vun Hybrid Tilapia fonnt goufen.

D'Auswierkunge vum PDF-Gehalt am Nahrungsergänzungsmittel op d'FCR an d'Verdaubarkeet hunn an dëser Studie eng Dosisofhängegkeet gewisen. Et ass méiglech, datt den héije FCR vun der 1,2 Prozent PDF-Diät op déi niddreg Verdaubarkeet vu Protein, Dréchestoff a Bruttoenergie fir d'Diät zeréckzeféieren ass. Et gëtt ganz limitéiert Informatiounen iwwer d'Auswierkunge vum PDF op d'Nährstoffverdaubarkeet bei Waasserarten.

D'Resultater vun dëser Studie waren anescht wéi déi vun engem fréiere Bericht, deen drop higewisen huet, datt d'Zousätzlech vu PDF zu Fëschmiel während der Lagerungszäit virun der Fudderveraarbechtung d'Proteinverdaulechkeet erhéicht huet. Déi ënnerschiddlech Effizienz vun der Ernährungs-PDF, déi an der aktueller a fréiere Studie festgestallt gouf, kéinten op déi ënnerschiddlech Konditiounen zréckzeféiere sinn, wéi z. B. d'Testdéieren, de Kultursystem, d'Ernährungsformuléierung oder aner experimentell Konditiounen. De geneeën Grond fir dës Diskrepanz war net kloer a rechtfäerdegt weider Ënnersichungen.