Schwäinequalitéit a Sécherheet: Firwat Fudder a Fudderzousätz?

Fudder ass de Schlëssel fir datt d'Schwéng gutt erniert. Et ass déi néideg Moossnam fir d'Ernierung vun de Schwäin ze ergänzen an d'Qualitéit vun de Produkter ze garantéieren, an och eng Technologie déi weltwäit wäit verbreet ass. Am Allgemengen däerf den Undeel vun Fudderzousätz am Fudder net méi wéi 4% sinn, wat méi héich ass, an d'Käschte fir d'Zucht wäerten onvermeidbar eropgoen, wat d'Käschte fir d'Baueren net wäert ass.

Ofgewënnegt Schwäin

Fro 1: Firwat brauche Schwäin elo Fudder a Fudderzousätz?

Schwäinfett, de Schlëssel ass, sech voll ze iessen, gutt ze iessen.

De Qiao Shiyan, e Professer op der China Agricultural University, sot, datt Fudder de Schlëssel fir datt Schwäin gutt iessen ass. Fudder aFudderzousätzsinn déi materiell Basis an technesch Garantie vun der moderner Schwäinindustrie, néideg Moossname fir d'Schwäin-Ernierung ze ergänzen an d'Produktqualitéit ze garantéieren, an och d'Technologie, déi weltwäit wäit verbreet gëtt. D'Zuchttechnologie, de Fudderverbrauch, den Zuchtzyklus, de Schwäingewiicht, d'Fleeschqualitéit an d'Produktsécherheet vu China sinn am Fong déiselwecht wéi déi vun den USA, Däitschland, Dänemark an anere grousse Schwäinlänner, am Aklang mat internationale Standarden an Import- an Exporthandelsstandarden.

Fudderzousätz, dorënnerNährstoffadditive, allgemeng Zousätz anMedikamentenzousätz, hunn e klengen Effekt op d'Fudder. Déi traditionell Eenzelfudderung kann nëmmen d'Problem vun der "Sättigung" vu Schwäin léisen, an d'Nährstoffadditive sinn haaptsächlech Aminosäuren a Vitaminnen aus Fudderqualitéit, wat d'Problem vum "gudde Iessen" vu Schwäin léist. D'Zousätzlech vun enger entspriechender Quantitéit u Medikamentenadditive an d'Fudder kann effektiv déi heefeg a verschidde Krankheeten vu Schwäin verhënneren a kontrolléieren. Duerch d'Aféierung vun der Medikamentenentzugsperiod an der Fudderphase kënnen d'Medikamentenreschter am Schwäin an engem harmlose Beräich kontrolléiert ginn. D'Zousätzlech vun Antioxidantien an aner allgemenge Additive an d'Fudder, vun deenen déi meescht heefeg mat den Additive an der Liewensmëttelindustrie sinn, gehéieren zu der Liewensmëttelqualitéit a schueden dem Wuesstum vu Schwäin oder der Qualitéit vum Schwäin net.

De Staat verbitt explizit d'Zousätzlech vu Phenobarbital an aner berouegend, hypnotesch an antikonvulsiv Medikamenter an d'Fudder. Et ass net néideg Schlofpillen derbäizesetzen, fir datt d'Schwéng méi schlofen, sech manner beweegen a séier fett ginn, well d'Aktivitéit vu Gefaangenschaftsschwéng ganz kleng ass, dofir sinn keng Berouegungsmëttel néideg. Harnstoff, Arsenpräparater a Koffer däerfen an d'Fudder bäigefüügt ginn, awer si hunn all entspriechend restriktiv Bestëmmungen a sollten net no Bedarf benotzt ginn. Harnstoff ass eng Zort Dünger mat héijem Stickstoffgehalt. Wann eng kleng Quantitéit Harnstoff bei Wiederkäuer wéi Ranner a Schof benotzt gëtt, kann se duerch Urease ofgebaut ginn, déi vu Pansenmikroorganismen vu Wiederkäuer ausgeschott gëtt, an dann kann se absorbéiert a verdaut ginn duerch Proteinsynthese. Schwäin hunn guer kee Pansen, dofir ass et schwéier, de Stickstoff am Harnstoff ze benotzen. Wann d'Dosis ze grouss ass, féiert dat souguer zu Vergëftung an dem Doud vu Schwäin. Wat den Effekt vum Zousaz vu Koffer ugeet, kann nëmmen déi entspriechend Quantitéit Koffer an d'Fudder d'Wuesstum vu Schwäin förderen. De spezifesche Standard fir d'Zousätzlech vun der entspriechender Quantitéit u Koffer ass, datt d'Quantitéit u Kofferadditiv an 1000 kg Fudder net méi wéi 200 g däerf sinn.

Kaliumdiformat fir Schwäin

Fro 2: Wéi kënne Schwäin no 6 Méint 200-300 Jin wuessen?

Schwäinqualitéit a Quantitéit, wëssenschaftlech Zucht ass de Schlëssel.

De Wang Lixian, e Fuerscher um Pekinger Institut fir Déierehaltung a Veterinärmedizin vun der Chinesescher Akademie vun de Landwirtschaftswëssenschaften, sot, datt wëssenschaftlech Schwäinzucht souwuel Qualitéit wéi och Quantitéit garantéiere kann. Am Moment ass den normalen Zuchtzyklus vu Schwäin am Allgemengen 150-180 Deeg. Déi Haaptgrënn fir dat séiert Wuesstum an de kuerze Mëschzyklus vu Schwäin sinn "dräi gutt": gutt Schwäin, gutt Fudder a gutt Krees, dat heescht eng gutt Schwäinrass,sécher Fudderan e verbessert Zuuchtëmfeld. D'Produktioun vu kommerzielle Schwäin ass haaptsächlech en ternäre Hybrid aus Duroc, Landrace a grousse wäisse Schwäin. Et ass normal, datt dës héichqualitativ Schwäin a ronn 160 Deeg verkaaft ginn. D'Verkafsperiod vun auslännesche bessere Schwäin ass méi kuerz. D'Meschtzäit vu Kräizungen vu Schwäin mat lokalen Rassen ass relativ laang, an déi duerchschnëttlech Zuuchtperiod ass 180-200 Deeg.

A verschiddene Mëschstadien virum Schluechte vum Schwäin ass d'Fudderdosis ënnerschiddlech, an déi total Fudderdosis ass ongeféier 300 kg. De Wuesstumszyklus vu Schwäin gëtt ëm op d'mannst ee Mount erhéicht, wa se net mat Fudder gefiddert ginn, mä nëmme mat traditionellem Schwäinfudder wéi grob Kären a Schwäingras. D'Entwécklung an d'Uwendung vu modernen Fuddermëttel a Fudderzousätz verbesseren d'Fudderkonversiounsquote däitlech, reduzéieren d'Käschte vun der Schwäinproduktioun a leeë eng solid wëssenschaftlech Basis fir d'Schwäinindustrie fir gutt sozial an ekonomesch Virdeeler ze kréien. Et gëtt geschat, datt mat der Uwendung vun der moderner Fudderwëssenschaft an Technologie d'Konversiounsquote vu Futtermëllech a China däitlech eropgaang ass, an de Bäitrag vu Wëssenschaft an Technologie zur Déierehaltung huet 40% iwwerschratt. D'Konversiounsquote vu Schwäinfuttermëllech ass vu 4 : 1 op 3 : 1 eropgaang. Fréier huet et ee Joer gedauert fir e Schwäin ze ziichten, awer elo kann et a sechs Méint verkaaft ginn, wat onzertrennlech vum equilibréierte Fudder- a Zuchttechnologiefortschrëtt ass.

De Wang Lixian sot, datt déi modern Schwäinindustrie, déi duerch groussflächeg Schwäinzucht charakteriséiert ass, sech séier entwéckelt, an datt d'Zuchtkonzept an d'Gestiounsniveau sech stänneg verbesseren. Duerch d'Verbesserung vun der Zuuchtëmfeld an d'Ëmsetzung vun der harmloser Behandlung vum Véimëscht goufen d'Problemer vu grousse epidemesche Krankheeten an Antibiotikarescht lues a lues geléist. De Wuesstumszyklus vun de Schwäin gouf lues a lues verkierzt, an d'Gewiicht vun all Schwäin louch am Allgemengen bei ongeféier 200 kg.

 


Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 07. Juli 2021