Kaliumdiformat, mat sengem eenzegaartegen antibakterielle Mechanismus a physiologesche Reguléierungsfunktiounen, entwéckelt sech als eng ideal Alternativ zu Antibiotike am Garnelenzucht.hemmend Pathogenen, Verbesserung vun der Darmgesondheet, d'Waasserqualitéit reguléieren, and'Immunitéit stäerken, et fërdert d'Entwécklung vun enger grénger an gesonder Aquakultur.

Kaliumdiformat, als neit organescht Säuresalzadditiv, huet an de leschte Jore breet Uwendungsperspektiven an der Aquakulturindustrie gewisen, besonnesch an der Garnelenzucht, wou et villfälteg Effekter weist. Dës Verbindung, déi aus Ameensäure a Kaliumionen zesummegesat ass, entwéckelt sech als ideal Alternativ zu Antibiotike wéinst hirem eenzegaartegen antibakterielle Mechanismus a physiologesche Reguléierungsfunktiounen. Säi Kärwäert an der Garnelenzucht spigelt sech haaptsächlech a véier Dimensiounen erëm: Pathogenhemmung, Verbesserung vun der Darmgesondheet, Reguléierung vun der Waasserqualitéit a Stäerkung vun der Immunitéit. Dës Funktiounen zesumme bilden eng entscheedend technesch Basis fir eng gesond Aquakultur.

Wat d'Antibiotikasubstitutioun ugeet, huet den antibakterielle Mechanismus vu Kaliumdiformat bedeitend Virdeeler. Wann Kaliumdiformat an den Verdauungstrakt vu Garnelen kënnt, trennt et sech an a fräisetzt Formensäuremoleküle an enger sauerer Ëmwelt. Dës Formensäuremoleküle kënnen d'Bakterienzellmembranen andréngen an an enger alkalischer zytoplasmatescher Ëmwelt a Waasserstoffionen a Formiationen trennen, wat zu enger Ofsenkung vum pH-Wäert an de Bakterienzellen féiert an hir normal Stoffwiesselaktivitéiten stéiert.

Fuerschung huet gewisen, datt Kaliumdiformat e bedeitenden hemmenden Effekt op üblech Garnelen-pathogen Bakterien wéi Vibrio parahaemolyticus, Vibrio harveyi an Escherichia coli huet, mat enger minimaler Hemmkonzentratioun (MIC) vun 0,5% -1,5%. Am Verglach mat Antibiotike féiert dës physikalesch antibakteriell Method net zu bakteriellen Resistenzen an et gëtt kee Risiko vu Medikamentenrescht.

D'Reguléierung vun der Darmgesondheet ass eng aner Kärfunktioun vu Kaliumdiformat. D'Fräisetzung vu Formesäure hemmt net nëmmen schiedlech Bakterien, mee schaaft och e gënschtegt Mikroumfeld fir d'Verbreedung vu Probiotika wéi Mëllechsäurebakterien a Bifidobakterien. D'Optimiséierung vun dëser mikrobieller Gemeinschaftsstruktur verbessert d'Verdauung an d'Absorptiounseffizienz vum Darm däitlech.

Kaliumdiformatweist eenzegaarteg indirekt Effekter op d'Reguléierung vun der Waasserqualitéit. An der traditioneller Aquakultur ginn ongeféier 20% -30% vum Fudderstickstoff net vollstänneg absorbéiert an an d'Waasserkierper ofgeleet, wouduerch et déi Haaptquell vun Ammoniakstickstoff an Nitrit gëtt. Duerch d'Verbesserung vun der Fuddernotzungseffizienz reduzéiert Kaliumdiformat effektiv d'Stickstoffausscheedung.

Experimentell Donnéeën weisen datt eng Erhéijung vun 0,5%Kaliumdiformatkann den Stickstoffgehalt am Garnelen-Kot ëm 18% -22% an de Phosphorgehalt ëm 15% -20% reduzéieren. Dësen Emissiounsreduktiounseffekt ass besonnesch bedeitend a Waasserzyklus-Aquakultursystemer (RAS), déi d'Spëtzekonzentratioun vun Nitrit am Waasser ënner 0,1 mg/L kontrolléiere kënnen, wäit ënner dem Sécherheetsschwellwäert fir Garnelen (0,5 mg/L). Zousätzlech ofbaut Kaliumdiformat selwer sech a Waasserkierper lues a lues a Kuelendioxid a Waasser, ouni sekundär Verschmotzung ze verursaachen, wat et zu engem ëmweltfrëndlechen Zousaz mécht.

Den immunstäerkenden Effekt ass eng weider Manifestatioun vum Uwendungswäert vu Kaliumdiformat. En gesonden Daarm ass net nëmmen en Organ fir d'Absorptioun vun Nährstoffer, mä och eng wichteg Immunbarriär. Kaliumdiformat reduzéiert déi systemesch entzündlech Reaktioun andeems et d'Gläichgewiicht vun der Darmflora reguléiert an d'Stimulatioun vu pathogene Bakterien um Darmepithel miniméiert. Fuerschung huet festgestallt, datt d'Zousätzlech vu Kaliumdiformat zu Garnelenpopulatiounen d'Zuel vun de Bluttlymphozyten ëm 30% -40% erhéicht an d'Aktivitéit vun immunverwandten Enzymen wéi Phenoloxidase (PO) a Superoxiddismutase (SOD) däitlech verbessert.

An der praktescher Uwendung erfuerdert d'Benotzung vu Kaliumdiformat e wëssenschaftlecht Verhältnis. Déi recommandéiert Zousazquantitéit läit bei 0,4% -1,2% vum Fuddergewiicht, ofhängeg vum Zuchtstadium an de Waasserqualitéitsbedingungen.
Et ass recommandéiert, eng Dosis vun 0,6% -0,8% während der Keimlingsphase (PL10-PL30) ze benotzen, fir d'Darmentwécklung ze fërderen;

D'Kultivatiounsperiod kann op 0,4% -0,6% reduzéiert ginn, haaptsächlech fir d'Gläichgewiicht vun der mikrobieller Gemeinschaft z'erhalen.

Et ass derwäert ze bemierken, datt Kaliumformiat grëndlech mam Fudder gemëscht soll ginn (e Mëschprozess an dräi Stufen ass recommandéiert), an datt eng länger Belaaschtung duerch héich Temperaturen an héich Fiichtegkeet virum Fidderen vermeit soll ginn, fir Klumpen ze vermeiden an de Goût ze beaflossen.

D'Kombinatioun mat organesche Säuren (wéi Zitrounesaier) a Probiotika (wéi Bacillus subtilis) kann synergistesch Effekter hunn, awer Vorsicht sollt getroffen ginn, fir Kompatibilitéit mat alkalische Substanzen (wéi Natron) ze vermeiden.

Aus der Perspektiv vun der industrieller Entwécklung, d'Uwendung vunKaliumdiformatentsprécht dem allgemengen Trend vun der grénger Transformatioun an der Aquakultur.