D'Benotzung vun Allicin am Déierefudder ass e klassescht an zäitverbreet Thema. Besonnesch am aktuelle Kontext vun der "Antibiotikareduktioun a -verbuet" gëtt säi Wäert als natierlecht, multifunktionellt funktionellt Zousaz ëmmer méi grouss.

Allicin ass eng aktiv Komponent, déi aus Knuewelek extrahéiert oder künstlech synthetiséiert gëtt. Seng Haaptaktivstoffer sinn Organosulfurverbindungen wéi Diallyltrisulfid. Hei ënnendrënner ass eng detailléiert Erklärung vu senger Roll an Uwendungen am Fudder.

Kärmechanismen vun der Handlung

D'Effekter vum Allicin si villfälteg, baséiert op senger eenzegaarteger Struktur vun Organoschwefelverbindungen:

1. Breetspektrum antibakteriell Wierkung:
   • Et kann d'Zellmembranen vu Bakterien duerchdréngen, hir Struktur zerstéieren an d'Leckage vum Zellinhalt verursaachen.
   • Et hemmt d'Aktivitéit vu bestëmmten Enzymen an de Bakterienzellen, wouduerch hire Metabolismus gestéiert gëtt.
   • Et weist gutt hemmende Wierkung géint souwuel grampositiv wéi och gramnegativ Bakterien, wéi z.B.E. coli,Salmonellen, anStaphylococcus aureus.
2. Antiviral Wierkung:
   • Och wann et Virussen net direkt ëmbrénge kann, kann et hëllefen, bestëmmte viral Krankheeten ze bekämpfen, andeems et den Immunsystem stimuléiert an d'Invasiouns- a Replikatiounsprozesser vu Viren stéiert.
3. Appetitstimulatioun:
   • Allicin huet en speziellen, schaarfen Knueweleksaroma, deen d'Röchs- a Geschmaachssënn vun den Déieren effektiv stimuléiert. Et kann ongewollt Geroch am Fudder maskéieren (z.B. vu bestëmmte Medikamenter oder Fleesch- a Knachmiel), wouduerch d'Fudderopnahm erhéicht gëtt.
4. Immunstäerkung:
   • Et fërdert d'Entwécklung vun Immunorganer (z.B. Mëlz, Thymus) a verbessert d'phagozytesch Aktivitéit an d'Proliferatioun vu Makrophagen an T-Lymphozyten, wouduerch d'net-spezifesch Immunitéit vum Kierper gestäerkt gëtt.
5. Verbessert Darmgesondheet:
   • Et optimiséiert d'Darmmikroökologie andeems et schiedlech Bakterien hemmt an de Wuesstum vu benefizesche Bakterien fördert (z.B.Laktobacillus).
   • Et hëlleft Darmparasiten (z.B. Spulwürmer) ze verdreiwen an ëmzebréngen.
6. Verbessert Fleeschqualitéit:
   • Laangfristeg Ergänzungsmëttel kënnen de Cholesterinspigel am Fleesch reduzéieren an den Inhalt vun aromatiséierenden Aminosaieren (z.B. Methionin) am Muskel erhéijen, wat zu méi leckerem Fleesch féiert.

Uwendungen an Effekter bei verschiddenen Déieren

1. Bei Gefligel (Hénger, Enten, Gänsen)

• Antibiotikum Alternativ fir Darmgesondheet: Verhënnert a reduzéiert effektiv d'Inzidenz vunE. coli,Salmonellose, an nekrotesch Enteritis, wat d'Mortalitéitsraten erofsetzt.
• Verbessert Produktiounsleistung: Erhéicht d'Fudderopnam an de Fudderkonversiounsverhältnis, wat d'Gewiichtszunahme fördert.
• Verbessert Eeërqualitéit:
  • Legehennen: Laangfristeg Benotzung kann d'Leegquote erhéijen an de Cholesteringehalt an den Eeër däitlech reduzéieren, wouduerch "cholesterolarm, nährstoffräich Eeër" produzéiert ginn.
• Gesondheetsschutz: D'Benotzung während Stressperioden (z.B. saisonal Ännerungen, Impfung) verbessert d'allgemeng Resistenz.

2. Bei Schwäin (besonnesch Schwäin a Slaughter)

• Kontroll vu Schwäinduerchfall: Héich effektiv géintE. colidat verursaacht Diarrho bei Schwäinchen, wouduerch et eng exzellent "Antibiotikumalternativ" an der Diät vu gefruerene Schwäin ass.
• Wuesstemsförderung: Den eenzegaartegen Knueweleksaroma zitt d'Flügel effektiv un, reduzéiert de Stress beim Ofwöhnen a verbessert den duerchschnëttlechen deegleche Wuesstem.
• Verbessert Karkassqualitéit: Erhéicht de Prozentsaz vu magerem Fleesch, reduzéiert d'Déckt vum Réckfett a verbessert de Goût vum Schwäinefleesch.
• Parasitenbekämpfung: Huet gewëssen anthelmintheschen Effekter géint Parasiten wéi Schwäin-Spulwürmer.

3. Bei Waasserdéieren (Fësch, Garnelen, Krabben)

• Staark Fütterungsattraktant: Huet e staarken appetitlechen Effekt op déi meescht Waasserarten, erhéicht d'Fütterungsopnahm däitlech an verkierzt d'Fudderzäit.
• Präventioun a Behandlung vu bakteriellen Krankheeten: Effektiv bei der Präventioun an der Behandlung vu bakterieller Enteritis, Kiemenverfall a rouder Hautkrankheet.
• Liewerschutz a Cholerese: Fërdert de Fettstoffwiessel an der Liewer an hëlleft Fettleberkrankheeten ze vermeiden.
• Verbesserung vun der Waasserqualitéit: Allicin, deen am Kot ausgeschloss gëtt, kann e puer schiedlech Bakterien an der Waassersail liicht hemmen.

4. Bei Wiederkäuer (Ranner, Schof)

• Reguléierung vun der Pensfermentatioun: Hemmt schiedlech Pensmikroben a fërdert nëtzlech, verbessert d'Verdaulechkeet vun de Faseren an d'Produktioun vu flüchtege Fettsaieren.
• Erhéicht Mëllechertrag a Qualitéit: Kann d'Mëllechproduktioun bis zu engem gewësse Grad erhéijen an d'somatesch Zellzuel reduzéieren.
• Parasitenbekämpfung: Huet eng ofweisend Wierkung op gastrointestinal Nematoden.

Benotzungsconsidératiounen

1. Doséierung:
   • Méi ass net ëmmer besser. Eng Iwwerdosis kann kontraproduktiv sinn a kann zu exzessiver Irritatioun vun der Mondhöhl an dem Magen-Darm-Trakt féieren.
   • Déi recommandéiert Dosis ass am Allgemengen 50-300 Gramm pro Tonne Vollfudder, ofhängeg vun der Déierart, dem Wuesstumsstadium an der Rengheet vum Produkt.
2. Stabilitéit:
   • Natierlecht Allicin ass hëtzeempfindlech a zersetzt sech liicht wann et Liicht an Hëtzt ausgesat ass.
   • De meeschten Allicin, deen an der Fudderindustrie benotzt gëtt, ass agekapselt oder chemesch synthetiséiert, wat seng Stabilitéit däitlech verbessert, fir den Pelletéierungstemperaturen standzehalen an dofir ze suergen, datt déi aktiv Komponenten den Darm erreechen.
3. Gerochsrescht:
   • Obwuel et e Virdeel beim Fudder ass, ass Vorsicht noutwendeg. Eng héich Notzung bei Mëllechkéi a Geessen kann de Mëllechprodukter e Knueweleksgeschmaach ginn. Eng entspriechend Karzeit virum Schlachten ass recommandéiert fir de Geroch vum Kadaver ze vermeiden.
4. Kompatibilitéit:
   • Et kann verschidden Antibiotike (z.B. Oxytetracyclin) antagoniséieren, awer huet am Allgemengen keng negativ Interaktioune mat de meeschten Zousätz.

Resumé

Allicin ass en natierlecht, séchert an effizient Fudderzousaz, dat antibakteriell, appetitlech, immunstäerkend an qualitéitsverbesserend Eegeschafte kombinéiert. An der haiteger Ära vum ëmfangräiche "Antibiotikaverbuet" spillt et eng onverzichtbar Roll fir d'Darmgesondheet vun Déieren ze erhalen an eng gréng, nohalteg Entwécklung vun der Déierehaltungsindustrie ze garantéieren, dank senge Virdeeler, datt et keng Réckstänn hannerléisst a säi niddrege Potenzial fir bakteriell Resistenz huet. Et ass e klassesche "Allrounder" an der Fudderformuléierung.